Витаминный рай

C

Недостаток витамина C даст усталость, апатию, снижение сопротивляемости инфекциям, плохую заживляемость ран, боли в костях, кровоточащие десны, выпадение волос.

Облепиха, шиповник, смородина, цитрусовые, сладкий перец, картофель, свежая зелень, тертый хрен, квашеная капуста.

A

Отсутствие достаточного количества витамина A ведет к нарушению зрения, ломкости ногтей, сухости и выпадению волос, ороговению и шелушению кожных и слизистых покровов, образованию угрей.

Печень, икра, молоко, сыр, яйца (желтки), масло, абрикосы, бананы, укроп, тыква.

E

Симптомы отсутствия витамина E проявляются редко – это нарушение обмена веществ в мышцах, сексуальные проблемы.

Растительные масла, маргарин, побеги пшеницы, овсяные хлопья, яйца, лесные орехи, зеленые овощи.

D

Недостаток витамина D вызывает у детей – рахит, у взрослых остеопороз (размягчение костных тканей), уменьшение мышечной силы,  судороги, боли в области таза и мышцах.

Морская рыба, яичный желток, рыбий жир, сыр, масло маргарин.

B1

Недостаток B1 вызывает неврит, бессонницу, потерю аппетита, раздражительность, нарушение работы сердца, головокружение.

Продукты из муки грубого помола, свинина, бобовые, картофель, печень, пивные дрожжи, хлебный квас, отруби, гречневая крупа.

B2

В случае недостатка B2 наблюдаются трещинки в уголках рта, перхоть, нарушение роста и зрения, тусклые и ломающиеся ногти, анемия, снижение аппетита.

Молоко и молочные продукты, свинина, рыба, овощи, картофель, изделия из муки грубого помола, бобовые, пивные дрожжи, груши, персики.

PP (ниацин)

При недостатка витамина PP наблюдается потеря аппетита и веса, усталость, бессонница, пеллагра (воспаление кожи, понос, нарушение работы печени и нервной системы).

Мясо домашней птицы, рыба.

B6

Если организму не хватает B6, то вы столкнетесь с потерей аппетита, анемией, мышечной атрофией, изменение кожного покрова, слоящимися ногтями.

Изделия из муки грубого помола, картофель, мясо, морепродукты, бананы, фасоль, орехи.

Фолиевая кислота

Недостаток ведет анемии, нарушению процессов, пищеварения, воспалительным изменениям слизистой оболочки рта и кишечно-желудочного тракта.

Овощи, мясо, печень, соя, побеги пшеницы, пивные дрожжи.

B12

В случае недостатка B12 наблюдается анемия, нервозность, потеря аппетита, изменение слизистой поверхности языка.

Мясо, субпродукты, молоко и молочные продукты, квашеная капуста (в небольших количествах)

F

В случае недостатка F наблюдаются проблемы с заживлением ранок на коже и слизистых, атеросклероз.

Салат, шпинат, капуста, зеленые овощи с листьями.